正修科技大學休閒與運動管理系 - 東海大學2011國際餐飲高峰論壇

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資源介紹

「綠色餐飲」是安全、健康、環保的餐飲理念,堅持綠色管理,倡導綠色消費,以維持生態的平衡性和資源的可持續利用性。因此「綠色餐飲」不僅僅要求食物本身的天然與營養,還要求食物在生產、運輸、和消費過程的盡量減少對地球環境的衝擊,對於餐飲 ...

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創建時間:2013-05-13 16:04:27
更新時間:2013-05-13 16:04:27

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